【第６９話】父菜園の夏野菜

夏がやってきている。

日に日に暑さを感じる。

そんなときは、夏を感じる夏野菜。

父の菜園で採れたこれらの夏野菜と一部通年野菜たち。
・きゅうり
・なす
・ピーマン
・じゃがいも
・にんじん
・たまねぎ

平日なかなか料理出来ない分、週末で一気に使って料理を作ります。

そして、作ることに没頭した私。

どの料理も写真があまりにも中途半端ｗ

ということで、今回は作った料理の単なる報告と一言です。

にんじん、たまねぎ、じゃがいもをつかって肉じゃがを。

久々のよどみ色。

この肉じゃがをランチ用に会社に持って行った。

するとＯ子が「米！芋！！麺！！！」「ダイエットどこ行ったと！！！」

確かに。どうやらダイエットの”ダ”の字も私の頭には残っていなかったらしい。

まぁ、作ってしまったものはしゃあない。だって誰も食べてくれる人が家にいないんですものー。

なすとピーマンで、肉味噌あんかけをつくりました。

けれどもこれは、この写真のみ。完成写真ないっす。

肉味噌あんかけは、野菜を作ってくれた父との家飲みの場で食べましたよ。

誰かに食べてもらえるって、やっぱり嬉しい。

ちなみに父の日に、さつま南州酒店で購入した焼酎を飲みながら食べました。

「かたじけない」と「ゆうのこころ」

「かたじけない」を半分くらい父が飲んでいたのですが、残りの半分をあげた本人（わたし）が飲んでしまいましたわ。

「かたじけない」は芋の香りと味がガツンとくる感じが、私は好みでした。

最後はこちら。

じゃがいもとにんじんときゅうりを使ったポテトサラダ。

少量つくってもおいしくないので、これまた大量につくりました。

が、御存知の通り、私は一人。

会社のＮさんがポテトサラダ好きと聞いたので、おすそ分けです。

そして気づいた。材料をあげても食べてもらえるかわからないけど、料理にしてしまえば食べてくれるだろうと。

今度から、料理の状態でおすそ分けをしよう。そう思った。

♪ここでひとネタ。♪

悲しいとき～。。。
一人でいると「◯◯せんでいいと？」と言ってくれる人が居ないので、色々と漏れがあるな。と気づいた時〜

つづく