【第８７話】感謝の気持ちを込めたケーキ？づくり　ステップ編

もうすぐ父親の誕生日。

いつも育てた野菜を分けてもらっていて、とっても感謝している。

そんな感謝の気持ちを込めて、手作りの料理でも。

おかずの料理は、何度か作って持っていったことがある。

身体のことを想って、里芋を使ったスイーツも作ってプレゼントしたしな。

※里芋を使ったスイーツ、気になる方は是非ご覧あれ。

そうだ。野菜でスイーツが作れるなら、魚でケーキ作れるんじゃないか。

ただ、さすがに甘いケーキは難しいので、見た目ケーキ風にチャレンジ。

見た目ケーキ風・・・

考えた結果、卵の白身と塩で泡だてメレンゲを作って、ケーキ風に見せることを思いつく。

↑↑これ、前回と同じ出だし。

前回はこの様に大失敗。ケーキとは全く言えない状態。

前回の反省を踏まえ、再度チャレンジです。

前回大失敗したフリフリメレンゲは諦めて、素直に電動泡立て器でメレンゲをつくりました。

超簡単。最初からこうすれば良かった・・・

次に、前回アルミで型を作って大失敗した土台は、計量カップを使って土台作り。

なんということでしょう。キレイに型どれた！

最後はメレンゲを被せて。ちょっとかなりケーキっぽくない？？

そのままでもいいんだけど、ちょっと焼き入れて型くずれしないように。と。

何か、っぽくない？ケーキっぽくない？！

後は、味付けのワサビ醤油をデコるだけ。

はいー、悲惨。

最後の最後でやらかしたｗ

見た目がダメだ。

惜しいんだけどなー。

３度目の正直で、次こそはっ！

♪ここでひとネタ。♪

悲しいとき～。。。
悲しいとき〜のフレーズさえも出てこなくなった時〜