【第105話】筍で春を感じる

春の旬筍

お友達に筍をいただきました。

筍と言えば春。春といえば筍。

大量のように見えるけど、皮をはいでいくと小さくなる。

1人でも十分食せる量になる。

エビス商事の霧島鶏もも

今回は筍ご飯と、鹿児島県で育てられた霧島鶏のももを使って調理。

調理していて気づいた。

久々のよどみ色!

筍三昧withよどみ色

ま、仕方ないわ。

1人でも十分に食せる量と言ったが、やっぱり量は多い。

つくった日の夜、次の日の朝、そしてお弁当と3食連続同じご飯。

あー、飽きたw

♪ここでひとネタ。♪

悲しいとき~。。。
旬の食材を入手しても、1人で全部平らげるのは無理がある時〜