ニトスキ一つで超簡単!米粉ドリア
■ 材料(1人分)
米粉 | 大さじ1 |
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牛乳 | 150cc |
コンソメ | 1/2個 |
塩 | 少々 |
こしょう | 少々 |
ベーコン | 20g |
たまねぎ | 小1/4個 |
ごはん | 適量 |
ミックスベジタブル | 適量 |
バター | 適量 |
とろけるチーズ | 適量 |
米粉パン粉 | 適量 |
パセリ | 適量 |
■ 作り方
1. 牛乳に米粉とコンソメを入れ、混ぜ合わせておく(牛乳米粉液と呼びます)
2. ニトスキにバターを入れておき、ベーコン・たまねぎ・ミックスベジタブルを炒める。
(サラダ油でも可)
ごはんも入れ、軽く塩・こしょうをして、バターライスを作る
3. 火が通ったら「1」の牛乳米粉液を「2」に入れて混ぜ、味をみて塩・こしょうで味を整える
4. あっという間に、トロトロホワイトソースの完成です
※米粉ならダマの心配なし、粉(小麦粉)とバターを炒める作業がいりません!
5. 米粉パン粉・とろけるチーズをのせ、オーブントースターで焦げ目がつくまで焼きます
最後にパセリをふって、出来上がりです!
※ニトスキ一つで作れてお皿もいらないので、洗い物も少ないです!
また、熱々を食べることができるので、おすすめです