小麦不使用 米粉クラムチャウダー

小麦不使用 米粉クラムチャウダー
ホワイトシチューやグラタンなども小麦アレルギーの息子には、米粉で代用しています。
少し寒くなってきたので、栄養たっぷりのクラムチャウダーを作りました。
生のあさりでも良いですが、今日はあさりの水煮缶を使い簡単調理です!
バターで炒めた材料に米粉をまぶすと、ダマにもならずに失敗しません。
小麦不使用米粉クラムチャウダーのレシピは、こちらをご覧ください!
材料
あさり・ベーコン・じゃがいも・たまねぎ・バター・コンソメ・米粉・牛乳・塩・
こしょう・パセリ