今が旬!さんまの竜田揚げ

今が旬!さんまの竜田揚げ
さんまが美味しい季節になりました。さんまはアレルギーを抑制すると言われている、DHA・EPA・ビタミンEなど栄養豊富な青魚です!
塩焼きもよくしますが、冷えても美味しく食べることができる竜田揚げもオススメです。(今が旬!さんまの竜田揚げレシピはこちらをご覧ください)
3枚おろしにするともっと食べやすいのですが、苦手なので今回は、筒切りにしました(笑)
お弁当にも入れても美味しいですよ!
材料
さんま・醤油・みりん・生姜の絞り汁・片栗粉・揚げ油・レモン