秋鮭の米粉クリームシチュー

秋鮭の米粉クリームシチュー
今日は、秋鮭のクリームシチューを作りました。秋鮭は栄養も豊富で、低カロリーだそうです。
我が家のホワイトシチューは、米粉と牛乳で作ります。
普通のホワイトルーのように、じっくりと小麦粉とバターを炒める必要もなく、あっという間にできます。(ホワイトシチューをもっと濃厚にした米粉ドリアのレシピはこちらです。)
味も小麦粉で作るホワイトシチューと変わらず、美味しくできるので我が家の定番です!
材料
秋鮭・玉ねぎ・にんじん・ブロッコリー・米粉・牛乳・バター
コンソメ・塩・こしょう・パルメザンチーズ