絶品！手作りチキンソーセージ

エビス商事の「霧島鶏 むね」を使ってソーセージを作ってみました。
材料を全てフードプロセッサーに入れ、ラップに包み蒸して焼くだけ！
調味料も少なく鶏肉の味が重要でしたが、くさみも全くなく、胸肉なのにジューシーでした。
お弁当にも重宝しそうです！