小麦・卵不使用 米粉とんかつ丼

小麦・卵不使用 米粉とんかつ丼

米粉とんかつは、息子の大好物です。朝揚げたら、朝ごはん・お弁当・晩ご飯で食べても飽きないそうです(笑)

今日は、山盛り千切りキャベツとピリ辛豆板醤ダレで、米粉とんかつ丼にしました。

濃いめの豆板醤ダレがよく合い、大盛りでしたがあっという間に完食です!

卵・小麦不使用米粉とんかつレシピは、こちらをご覧ください。

材料
豚ロース厚切り・米粉・米粉パン粉・塩・こしょう・千切りキャベツ・ねぎ・ご飯・豆板醤・みりん・醤油・酒・砂糖