がっつり！卵・小麦不使用とんかつ丼

千切りキャベツと濃厚ソースをかけて、卵・小麦不使用米粉とんかつ丼を作りました。
米粉とんかつは息子の大好物です（卵・小麦不使用米粉とんかつレシピは、こちらをご覧ください）
米粉パン粉は衣が細かくサクサク感が少し足りませんが、油の吸収も少なく（揚げ物でも）たっぷり千切りキャベツと一緒にさっぱりと食べることができました。