スタバ風米粉チョコスコーン

スタバ風米粉チョコスコーン
スタバに行ってみたいけれど、なかなか行く機会もなく。
また、フードメニューもほぼ食べることができない。
そんな息子のために、米粉でスタバ風チョコスコーンを作りました。
米粉ホットケーキミックス粉を使い、材料をフードプロセッサーに入れて混ぜ、焼くだけです。
サックサクのスコーンが完成しました。米粉でも小麦粉で作ったスコーンと遜色なく、美味しくできました。
コーヒーが苦手な息子は、牛乳と一緒に食べていました(笑)
材料
米粉ホットケーキミックス・バター・牛乳・チョコ