さつまいも米粉蒸しパン

さつまいも米粉蒸しパン
蒸しパンは普通、小麦粉で作りますが、我が家では米粉蒸しパンです。
米粉で作ると、どうしてもずっしり、重たくなってしまいます。いろいろ試してみましたが、コーンスターチと油を入れることで、少し軽い食感になりました!さつまいもが美味しい季節なので、今日はさつまいもをゴロゴロと入れて、黒糖で優しい甘さにしました。
とっても美味しいです!(作り方はこちらをご覧ください!)
材料
米粉・さつまいも・黒糖
コーンスターチ・牛乳・ベーキングパウダー・太白ごま油