簡単!レンジで抹茶米粉クレープ

簡単!レンジで抹茶米粉クレープ
以前、アンサークッキングで作った、レンジを使った米粉クレープ。(作り方はこちら)ホットケーキミックス粉では、「哀れ飯」にて阿波レミが、「【第20話】レンジでチン!簡単?!クレープ」で挑戦しています。(こちらもご覧ください!)
今日は、抹茶味にしてあずき・ホイップをトッピングし、和風にしてみました。卵色にする役割のかぼちゃを、抹茶パウダーに変えて作っています。水が少なかったのか、生地が若干分厚くて、「生八つ橋」のようになってしまいましたが・・・。
卵不使用・米粉クレープをフライパンで焼くと、どうしても上手にできなかったので、このレンジでクレープは、画期的な料理法なのです!是非お試しください!

材料
米粉・抹茶パウダー・砂糖・生クリーム・茹であずき・水