【豚舌軟骨】1頭に1個の希少部位

豚の舌の軟骨??

その名前を聞いて、舌のどこの部位なんだろうと思うかもしれませんね。

読み方は、ブタゼツナンコツ。

豚舌軟骨

豚舌軟骨は、豚タンの根本から喉仏の所までの部位。

まさに希少部位と呼ばれる部位で、1頭から1個しかとれません。

コリコリとした食感がクセになり、ビールや焼酎がとまらなくなる姿は容易に想像できますね。

軽く焦げ目をつけて

軽く焦げ目をつけてパラパラっと粗塩をふりかけて…あぁ、ビールが欲しくなる。

フレッシュなレモン果汁をふりかけて

また、アクセントとしてフレッシュなレモン果汁をふりかけて…あぁ、焼酎が恋しい。

フレッシュなレモン果汁をふりかけて

実は、唐揚げにしても美味しいんです。

おつまみだけじゃなく、ちょっとしたおかずにもピッタリな食材、豚舌軟骨

焼肉通なあなたに是非、オススメ。

召し上がった後には、得意顔でお友達に勧めたくなりますよ。

1頭に1個の希少部位「豚舌軟骨」は、こちらのナンチク通販サイトより購入可能です。