具だくさん豚汁と鮭の炊き込みご飯

寒い日にはやっぱりほっこりしたいですよね♪
腹にもたまる、体も温まる「男の料理」といえば豚汁！スタッフの実家から届いた大根を筆頭に具材だけでも８品。
こだわりは男ならでは？の手ちぎりこんにゃく。肉の存在を忘れるぐらいのこんにゃくを投入して腹持ちの良い一品に仕上がりました。
白いご飯との相性も良いのですが、冷凍庫に冬眠していた鮭が一切れあったので、こちらを使い鮭の炊き込みご飯を作りました〜。