卵・小麦不使用米粉とんかつ

 卵・小麦不使用米粉とんかつ,小麦アレルギー

息子に「何食べたい?」と聞くと大体この米粉トンカツです(笑)
米粉を水で溶かし、米粉パン粉をしっかりと付けています。
少ない油で揚げ焼きのようにしたので、衣も剥がれずにカラッと揚がりました。
卵・小麦不使用米粉とんかつのレシピは、こちらをご覧ください!
材料
豚ロース・米粉・米粉パン粉・塩・こしょう・もやしソテー・トマト・茹でブロッコリー・サニーレタス