米粉ホットサンド

今日は米粉ホットサンドを作りました。
米粉パンを分厚く切っているので食べ応え十分。
レタス・ベーコン・トマト・きゅうり・ケチャップ・卵なしマヨネーズ・マスタードをきかしています。息子は久しぶりの米粉ホットサンドで大満足でした！