たらのバジルソース ムニエル

昨年バジルが大量に育ったので、バジルソースを作り冷凍しています。
今日は、たらにバジルソースをかけ米粉をまぶしてムニエルにしました。
淡白な味の魚ですが、にんにくとバジルの風味がきいて美味しく食べることができました。