やわらか！いちご大福

いちごを沢山頂いたので、いちご大福を作りました。
まず、いちごをあんこに包んで準備しておきます。次に白玉粉を水で練り、レンジで加熱し生地を分割して冷めないうちに包みます。
白玉粉に砂糖を混ぜてるのですが、砂糖をきび糖を使ったので白い大福ではなく、濁った色になってしまいました！見た目はイマイチでしたが味は問題なく絶品でした！