【ゆず醤油かけぽん】白菜ミルフィーユ鍋

チョーコー醤油人気No. 1の商品が、こちらの「ゆず醤油かけぽん」です。

人気の理由は使い勝手の良さとマイルドな味わい。サラダ・焼肉・しゃぶしゃぶ・魚焼き・鍋物などにかけると、あっさりとした酸味で、ゆずの香りがしっかり！後味も最高です。

本醸造丸大豆うすくち醤油をベースに、高知県産のゆず果汁を使用した、つけ・かけ専用「ゆず醤油かけぽん」。今回は、豚バラと白菜のミルフィーユ鍋に、かけてみます！

まずはミルフィーユ鍋を作ります。

白菜と豚バラを交互に挟み、３等分にカットして鍋に綺麗に並べます。

料理酒と塩・黒こしょうのみで味付け。水も足しません！

白菜から水分が出てきて、しんなりしたら出来上がり！

熱々ミルフィーユ鍋に「ゆず醤油かけぽん」をジュジュとかけていただきます！

さっぱりとした味わいで、ゆずの香りが口の中でふわ～っと広がります。

鍋だけでは勿体ない！どんな料理でも合います。

私は焼き魚やサラダにかけて食べたくなりました。

「ゆず醤油かけぽん」は、チョーコー醤油株式会社通販サイトより購入可能です。