卵不使用 生ハムレタスチャーハン

今日は、ナンチクさんの「生ハム切り落とし」をたっぷりと入れた、レタスチャーハンです。
材料は、シンプルに長ネギ・生ハム・レタスのみ。
ご飯は、冷蔵庫で保存しておくと水分が抜けて卵不使用でもパラパラに仕上がります。
生ハムの旨味が強いので、味付けは少なめでOK。
レタスのシャキシャキ感も美味しいチャーハンの完成です。