小麦不使用米粉パングラタン

小麦不使用パングラタン,小麦アレルギー対策

今日は米粉パンにホワイトソースをかけました。
ホワイトソースは、牛乳・米粉・コンソメを混ぜて作ります。
モッツァレラチーズをたっぷりとかけ、オーブンで焼き色をつけたら完成！
米粉ホワイトソースは、ダマになる心配もなく作ることができるのでオススメです。
（ホワイトソースレシピは、こちらを参考にどうぞ！）
材料
米粉パン・米粉・牛乳・コンソメ・塩・こしょう・モッツァレラチーズ・パセリ・ウインナー・バター