ジューシー卵不使用ハンバーグ

ジューシー卵不使用ハンバーグ

今日は豆腐とミンチのジューシーハンバーグです。
氷酢玉ねぎを入れて、コク深く美味しく仕上がりました。
(氷酢玉ねぎは、玉ねぎと酢をミキサーで混ぜ、製氷皿で凍らせています)
卵不使用ですが、肉汁溢れるハンバーグが出来上がりました!

材料
合挽きミンチ・玉ねぎ・米粉・塩・こしょう・醤油・氷酢玉ねぎ・トマトケチャップ・ウスターソース・バター・お好みソース・ナス・ピーマン・トマト・パセリ