卵不使用スコップコロッケ

コロッケを作るのはちょっと手間がかかるので、今日は時短でスコップコロッケです！
グラタン皿にコロッケの具を入れて、とろけるチーズと、炒ったパン粉とオリーブオイルを上にかけ焼くだけ！
パン粉をフライパンで炒るので、カリカリ食感でコロッケとしても十分美味しく食べることができました！