卵アレルギー対策

卵アレルギー対策とは

重度の卵アレルギーを持つ息子のための「卵アレルギー対策料理」です。
卵そのものだけでなく、フライや加工品などにも卵は多く使われています。
普通は、卵が必要な料理も、卵不使用で調理可能か日々挑戦中です!なるべく簡単にできて、美味しい「卵不使用料理」を目指します。
卵が必要と思われるフライも、卵不使用でも作っていますよ!

海鮮太巻き,卵アレルギー対策

海鮮太巻きNEW!

2018年07月20日
今日は焦げるような暑さで、食欲が無くなっていたので、食べやすい太巻きにしました。 卵は入れるこ...
焼き豚丼,卵アレルギー対策

焼き豚丼

2018年06月11日
トロトロ焼き豚を圧力鍋で作ったので、丼にしてみました。 焼き豚を薄く切り、トースターで軽く...