【温泉水９９】実験！！目で見てわかる驚異のアルカリ性

「温泉水99」は、鹿児島県垂水温泉から湧き出す天然水です。

桜島火山帯地下750mという水源から湧き出す天然水は毎日、厳しい衛生検査を行い、pH9.9、硬度2以下という、世界最高品質のお水です。

水量に限りがある希少な天然水ですので、まさに「幻の水」。

実験クッキングで数々の料理に使い、素材の美味しさをうまく引き出したり、また抽出実験などして、お茶の美味しさにびっくりしたのですが、もっと分かりやすく、この温泉水99の「幻の水」たる由縁をお伝えしたく、今回はpHを目で確認できる実験をしてみました。

温泉水99は、他のミネラルウォーターと比較して驚異のpH9.9のアルカリ性！！

それでいて、硬度２以下の桁違いの軟水です。

アルカリ水にはさまざまな健康効果がありますが、特に期待できるのは胃腸症状の改善だそうです。

慢性の下痢や消化器官の不調、胃もたれを改善し、便秘への改善も期待できるのだそう。

また、軟水は、日本人の身体に適しており、口当たりが良く飲み易いのです。

お茶やコーヒーに入れると苦味がなく、まろやかになります。

繊細な日本料理にも軟水は適していると言われており、素材の旨みや香りを引き出してくれます。

嬉しい効果がたくさん期待できる温泉水99。

本当にアルカリ性なのか、自分の目で見るべく、紫キャベツを使ってpH調査を行いました！

今回は温泉水99のpHだけでなく、他のものでも比較調査を行いました。

■目的
温泉水99のアルカリ性具合を、自分の目で確かめる！

準備するもの
・温泉水99・紫キャベツ・精製水・水道水・S社天然水・酢・焼酎

■実験方法

まず、試験液を作ります。

紫キャベツをざく切りし、耐熱容器に切った紫キャベツと精製水を入れ、レンジで１０分程度加熱します。

すると、色鮮やかな紫色の試験液が出来上がりました。

次に、一度冷ましておいた試験液を、グラスに均等に入れ並べておきます。

今回、pH調査の実験を行ったのは、この５つです。

紫キャベツを使ったこの実験では、中性は紫色です。

・温泉水99・水道水・S社天然水・酢・焼酎

試験液のグラスに各液を大さじ１杯ずつ入れ、よく混ぜてみました。

中性の場合は紫色（変化なし）、酸性の場合は赤紫～赤色、アルカリ性の場合は青～緑色になるはずです。

紫キャベツ液を使った場合、pHの色の変化の目安はこちらです。

■結果

一番はっきりとわかったのは、酢の酸性のみ。

予想は大きく色の違いが出ると考えていましたが、実際には、はっきりとした色の違いが分かりませんでした。

色の違いがはっきり分かったのは、酢の赤（酸性）ですが、よく観察してみると、一番右の温泉水99、青色がかった紫（アルカリ性）に見えませんか？

■考察
紫キャベツの抽出が少なかった・・・から？。と、考えています。

■まとめ
違いをはっきりと出すことができず、満を持しての実験でしたが、失敗に終わりました。
がっかりです。

■追加実験編

このままでは、温泉水99の驚異のpHが伝えられない！そこで、pH測定を正確に行うために、このpH試験液を使い、追加実験を行いました。

さきほどの各液体に、pH試験液を垂らしていきます。

pH試験液を使った場合、色の変化の目安はこちらです。

ご覧ください！！この歴然とした違い。

pH試験薬を使うことで、酸性は黄色・中性は緑色・アルカリ性は青色を示しています。

この追加実験では、はっきりとした色の違いが出て大成功でした。

これで、温泉水99が驚異のアルカリ性であることが、証明できました！

ちなみに。

もともと人の体は健康な状態では弱アルカリ性で安定しています。

しかし、生活習慣が乱れてくると酸性に傾くそうです。

この天然のアルカリイオン水である温泉水99を飲むと、水の粒子が細かく浸透力が高いので、体への吸収率が高くなります。

また、免疫細胞の約６割が腸内に集中していると言われているそうですが、アルカリイオン水は一般的に胃腸を整える効果があるそうです。

おまけにもう一つ。

焼酎は写真を見ておわかりのように、酸性に傾いています。

この焼酎に温泉水99を入れると～

ほら！！温泉水99の濃い青にはなりませんが、水色のアルカリ性に傾きました。

温泉水99で割って飲むとまろやかな口触りになりますが、それだけではなく、”アルカリ性にすることができる”のです。
毎日晩酌で焼酎を飲んでいるお父さんの健康を願って、温泉水99で割るのをおすすめします！

二日酔いにも、なりにくいですよ（体験談！）

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