水いらず！トマト缶と市販のルーで作るキーマカレー

仕事始め２日目の今年初のさつまランチはカレーです。
「おせちに飽きてカレー」を食べているスタッフもいたので、変わり種でキーマカレーを作りました。
市販のルーとトマト缶の水分だけで仕上げるので、水も使わずとっても簡単です。辛いのが苦手なスタッフも美味しく食べてくれました♪
スープは冷蔵庫にあった、残り食材でポトフ風コンソメスープ。