アンサークッキング

アンサークッキングとは

宮成なみさんの公式ホームページを見ていると、なんだか、料理が楽しそうで、
簡単にできそうな気持ちになってきます。
そして、それを美味しそうに恨めしそうに見ている私たちがいます。
これなら私もつくれるかも?
じゃあやってみよう!
その答えが、アンサークッキングです。

とはいえ、私たちは素人同然です。
料理研究家との違いが日常茶飯事。なぜ同じように料理したつもりでも、こうもうまくいかないのか?
同じように料理を作っているつもりでも、なんでか分からないけど、料理の途中でこんな料理になっちゃった!
というような失敗事例にも、宮成なみさんにポイントを再度アドバイスいただく予定です。

冷蔵庫に材料がない場合、使えない食材がある場合。何か他の材料で代用できないかな?
というような疑問にも宮成なみさんにサクッと解決していただく予定です。
さすがは料理研究家。
プロは当たり前としてやっていることでも私たちには知らないコツが満載です。
その解決策やコツをもとに、再度チャレンジしていき、「?」を「おいしい~」に変えていきましょう!