【ニトスキ】作ってみる。〆ごはん編

トンテキを食べた後のニトスキには旨味たっぷりな油が残ってて～。

これを使わなきゃもったいない！ってことで〆ごはんを作っちゃいます！

準備するもの

・トンテキを食べ終わったニトスキ　　・取っておいた旨み成分たっぷり脂
・ご飯　　・にんにく醤油　　・卵　　・塩　　・こしょう

ニトスキを火にかけ～

その中にご飯投入！

取っておいた旨み成分たっぷりの脂も投入！おいしくな～れ！！

ご飯と油を馴染ませながら焦げ目が付くまで炒めて～パチパチいい音！

真ん中をあけて～

卵投入！ビビンバみたい！

あとは塩・こしょう、にんにく醤油を全体にまわしかけて！香ばしい匂いがキッチン中に広がる～！

できた～！これでまずいわけない！

あとはお好みの卵の固さでまぜまぜしていただきます。

そのままお皿としても使えるから主婦としては洗い物も少なく助かるんです。

＜ワンポイント知識＞
ニトスキはコンロから離してもアツアツがずっと続くので自分好みに食卓で調理できますよ！