【第87話】感謝の気持ちを込めたケーキ?づくり ステップ編
もうすぐ父親の誕生日。
いつも育てた野菜を分けてもらっていて、とっても感謝している。
そんな感謝の気持ちを込めて、手作りの料理でも。
おかずの料理は、何度か作って持っていったことがある。
身体のことを想って、里芋を使ったスイーツも作ってプレゼントしたしな。
※里芋を使ったスイーツ、気になる方は是非ご覧あれ。
そうだ。野菜でスイーツが作れるなら、魚でケーキ作れるんじゃないか。
ただ、さすがに甘いケーキは難しいので、見た目ケーキ風にチャレンジ。
見た目ケーキ風・・・
考えた結果、卵の白身と塩で泡だてメレンゲを作って、ケーキ風に見せることを思いつく。
↑↑これ、前回と同じ出だし。
前回はこの様に大失敗。ケーキとは全く言えない状態。
前回の反省を踏まえ、再度チャレンジです。
前回大失敗したフリフリメレンゲは諦めて、素直に電動泡立て器でメレンゲをつくりました。
超簡単。最初からこうすれば良かった・・・
次に、前回アルミで型を作って大失敗した土台は、計量カップを使って土台作り。
なんということでしょう。キレイに型どれた!
最後はメレンゲを被せて。ちょっとかなりケーキっぽくない??
そのままでもいいんだけど、ちょっと焼き入れて型くずれしないように。と。
何か、っぽくない?ケーキっぽくない?!
後は、味付けのワサビ醤油をデコるだけ。
はいー、悲惨。
最後の最後でやらかしたw
見た目がダメだ。
惜しいんだけどなー。
3度目の正直で、次こそはっ!
♪ここでひとネタ。♪
悲しいとき~。。。
悲しいとき〜のフレーズさえも出てこなくなった時〜