卵・小麦不使用米粉乾パン

■ 材料（天板１枚分）

■ 作り方

１. 材料をすべて混ぜ合わせる
※最初はパサパサしていますが、よく混ぜるとしっとりしてきます

２. ビニール袋などに入れ、冷蔵庫で３０分程度なじませる

３. 打ち粉（米粉）をして麺棒で、３〜４mmの厚さに伸ばしお好みの大きさにカット

４. フォークなどで生地に穴を開け、１４０〜１５０度のオーブンで４５分程度ゆっくり低温で焼いたら完成です！
※あくまでも自己判断レベルですが、保存期間は１ヶ月程度です