とろけるパンナコッタ

■ 材料（10個分）

■ 作り方

１. ゼラチンを水でふやかしておく

２. 牛乳を鍋に入れて温め、沸騰前に火を止め、グラニュー糖とゼラチンを入れよくまぜる

３. グラニュー糖とゼラチンが溶け切ったら生クリームを入れて混ぜ、ボウルに氷水を入れ、冷やして粗熱をとる

４. お好みの器に入れ、冷蔵庫で２時間以上冷やす

５. ミントなどを飾り、完成です！（甘さが控えめなのでジャムや黒蜜をかけても美味しくいただけます）