濃厚!卵不使用米粉チョコアイス
■ 材料(4〜5人分)
| 米粉 | 大さじ2 |
|---|---|
| 砂糖 | 40g |
| 牛乳 | 200cc |
| ココア | 大さじ3 |
| 生クリーム | 100cc |
| はちみつ | 大さじ1 |
■ 作り方

1. 生クリームとはちみつ以外の材料を、ミキサーに入れる

2. 鍋に移し、弱火で煮詰め、よく混ぜる
※もったりとするまでよく混ぜます

3. 粗熱がとれたら、生クリームとはちみつを入れる

4. 容器に流し入れ、冷凍庫で固める

5. 完成です。
※冷凍庫から出してすぐの状態は固いので、常温に少しおくと、扱いやすくなりますよ。
