カラフル肉巻き弁当

カラフルな野菜を豚肉で巻いて入れると、それだけでお弁当が華やかになります。
野菜は、軽くレンジで柔らかくしておきます。あとは豚肉を巻き、塩・こしょうをして焼くだけ！
お弁当の基本色は５つ（赤・緑・黄・茶・黒）だそうです。
今日は卵（黄色）の代わりに、パプリカの黄色を使いました。