野菜たっぷり弁当

野菜たっぷり弁当

高校生男子弁当はどうしても肉メインのボリューム弁当になってしまいますが、今日は野菜を多く入れ、健康志向弁当にしました。また、これからの季節お弁当は保冷も必要です。冷凍の黒豆をそのまま入れ、ご飯をきちんと冷ました後に蓋を閉め、保冷剤も一緒に入れます。
身体に良いと言われている、発酵食品も食べさせたいので、今日はぬか漬けのキュウリと塩麹で漬けた焼鮭と鶏ももを焼いて入れました。
材料
塩麹焼き(鮭・鶏もも肉)・黒豆・ウインナー・もやしとピーマンソテー・サラダ・キュウリのぬか漬け・プチトマト・卵なしマヨネーズ・ご飯・ふりかけ