アレルギーフリー彩弁当

アレルギーフリー彩弁当
お弁当の基本色は「赤・黄・緑」でさらに「茶(白)・黒」も入れると彩も栄養バランスも良いとか。
本日は黒豆の「黒」も入って5色入れた!と満足していたら大事な「緑」を忘れていました。残念。
我が家では正月以来、黒豆がブームで圧力鍋でせっせと煮ています。
黒豆は栄養も豊富でとても身体に良いです。
たくさん作ってシリコンカップに入れて冷凍し、そのままお弁当にも入れて、自然解凍で食べることができるのでオススメですよ。
材料
豚ロースのにんにく醤油焼き・千切りキャベツ・卵なしマヨネーズ・塩サケ・
蒸しかぼちゃ・チーズちくわ・黒豆・プチトマト・ご飯・市販ふりかけ