生姜焼き弁当

今日のお弁当はタンパク源が多めで野菜が少ない感じになりました。
息子はもっと肉いっぱいのお弁当が希望ですが（笑）
生姜焼きは昨日の晩ごはんの残りなので、朝しっかり火を通して入れました。
前の日のおかずを入れる時は、お腹を壊さないためにも、きちんと火を通すことが鉄則だそうです。
卵焼きなどを入れらない息子のお弁当は、彩りが暗くなりがちですが、今日はミックスベジタブルを入れて少し鮮やかにできました。