卵・小麦不使用とんかつ弁当
今日から息子は塾の合宿に行きました。
そんな息子のリクエストは大好きなとんかつです。
本人曰く、「勉強に勝つ」だとか!!頑張ってきてほしいものです。
宿泊先ではアレルギー対応食を出していただけるとのことですが、実は心配でしょうがありません・・・。
このとんかつ、卵不使用で米粉パン粉を米粉を溶かし、くっ付けています。
とんかつを作ろうって思った時に、卵が無くても十分作ることができますよ!
そんな息子のリクエストは大好きなとんかつです。
本人曰く、「勉強に勝つ」だとか!!頑張ってきてほしいものです。
宿泊先ではアレルギー対応食を出していただけるとのことですが、実は心配でしょうがありません・・・。
このとんかつ、卵不使用で米粉パン粉を米粉を溶かし、くっ付けています。
とんかつを作ろうって思った時に、卵が無くても十分作ることができますよ!
- 材料
- 卵不使用とんかつ・ほうれん草のおひたし・さつまいもの甘煮・チーズちくわ・
千切りキャベツ・プチトマト・さばふりかけ・梅干し