【黒酢こんぶ結び・黒酢茎わかめ】みそまる
【黒酢こんぶ結び・黒酢茎わかめ】みそまる
味噌にだしと具材を混ぜてまるめて団子にし、お湯を注ぐだけで本格的な味噌汁が食べられる「みそまる」を作りました。
すぐに美味しく味噌汁ができて、とても重宝します。
でも、お湯を入れ過ぎ少し味が薄くなることありませんか?
私はよくあります(笑)
だからと言って、わざわざ味噌を足すのでは、せっかく「みそまる」を作った意味がない!
そんな時におすすめしたいのが「黒酢こんぶ結び」と「黒酢茎わかめ」を味噌汁に入れる!のです!
茎わかめはキッチンバサミでカットして、こんぶ結びはそのまま入れます。
こんぶはだしにも使われているし、わかめは味噌汁の具に使われているので、当然味噌汁に合います。
その上、身体に良い黒酢も摂取できます。
黒酢こんぶ結び・黒酢茎わかめを加えることで、塩味を足さなくても満足できます。
気になるお味ですが、酢の酸味が気になることなく意外と味噌汁と合うのです。
食べてみて、これありだなって思いました!
茎わかめもこんぶ結びも食物繊維たっぷり。
そのまま食べてももちろん美味しいですが、味噌汁の具にもおすすめできる「黒酢こんぶ結び」と「黒酢茎わかめ」は、福山酢醸造株式会社通販サイトから購入可能です。