【豚舌軟骨】１頭に１個の希少部位

その名前を聞いて、舌のどこの部位なんだろうと思うかもしれませんね。

読み方は、ブタゼツナンコツ。

豚舌軟骨は、豚タンの根本から喉仏の所までの部位。

まさに希少部位と呼ばれる部位で、１頭から１個しかとれません。

コリコリとした食感がクセになり、ビールや焼酎がとまらなくなる姿は容易に想像できますね。

軽く焦げ目をつけてパラパラっと粗塩をふりかけて…あぁ、ビールが欲しくなる。

また、アクセントとしてフレッシュなレモン果汁をふりかけて…あぁ、焼酎が恋しい。

実は、唐揚げにしても美味しいんです。

おつまみだけじゃなく、ちょっとしたおかずにもピッタリな食材、豚舌軟骨。

焼肉通なあなたに是非、オススメ。

召し上がった後には、得意顔でお友達に勧めたくなりますよ。

１頭に１個の希少部位「豚舌軟骨」は、こちらのナンチク通販サイトより購入可能です。