【国産豚軟骨】おでん

寒い季節はやっぱりおでんですね。

入れる具材はその地域でいろいろ異なると思いますが、今回はナンチク「国産豚軟骨」を使ってたっぷりの旨味とコラーゲンが染み出た極上のおでんを作ってみます。

お値段もリーズナブルなのでたっぷり入れることができます。

準備するもの

・国産豚軟骨　　・京風だしの素うすいろ
　　・温泉水99　　・だいこん　　・さつま揚げ

・結びこんぶ　　・こんにゃく　　・厚揚げ　　・からし

国産豚軟骨、その他具材を入れじっくり煮込む。

国産豚軟骨の旨味とコラーゲンが、出汁に染み出し完成です。

食べた感想はこちら
・国産豚軟骨から旨味がたっぷり滲み出ていて、シンプルな味付けなのにコク深い。
・国産豚軟骨は口の中で溶けていくが、肉の味がしっかり味わえる。
・じっくり煮込むことで骨から味がほろりと外れ、美味しく食べることができた。

旨味たっぷりの「国産豚軟骨」は、こちらのナンチク通販サイトより購入可能です。