【第46話】100均のエッグタイマーを試す

エッグタイマー

最近巷を賑わせている、100円ショップのエッグタイマー。

私も早速買ってみて、試してみる。

エッグタイマー最初

卵と一緒に鍋に入れる。

最初は黄色である。

中火にかけて、半熟の色に変わるまで待つ。

エッグタイマー半熟

周りが白くなり、半熟ラインに黄色が移動した。

お。半熟になったはず。

火からおろし、水で冷ます。

半熟具合だけを確かめるのは、もったいないので、スモークサーモンでクリームパスタを作っておく。

半熟?完成

パスタに卵を割り入れ、入れてみる。

黄身は確かに半熟で成功。

しかしよく見て欲しい。白身、少ししか無いことを・・・

白身は完全に固まって、殻から取り出せなかった。

でも、黄身が半熟が作れることはわかった。

もう少し自分なりに試してみて、完璧な半熟卵を作ってみるか。

このエッグタイマーの存在を覚えていれば・・・

♪ここでひとネタ。♪

悲しいとき~。。。
半熟卵の作り方色々あるけれど、自分の勘でやってきた今までが一番正しかった気がする時〜

つづく