簡単！卵不使用スイートポテト

■ 材料（約９個分）

（照り用）

■ 作り方

１. さつまいもを蒸し器、または電子レンジに入れ、竹串がすっと通るまで蒸す

２. さつまいもの皮をむき、材料を全て入れフードプロセッサーで混ぜる

３. オーブンを２００度に温めておき、形を成型し、天板に並べる

４. 卵黄の代わりにジャム（今回はマーマレード）とはちみつを同量混ぜたものを塗る

５. ２００度のオーブンで１５分程度焼いたら完成です！

※照りが足りない場合は、仕上げにジャムとはちみつを塗ると照りが出ます！