【インスタ映えする作り置き】週末頑張り平日楽する♪

数年前に流行っていた「作り置き」。

やっと作ってみる気になりました。

でも週末の半日以上費やし、料理を作りまくるには、ちょっと気合が必要。

気持ちをあげていく為にも、まずはおしゃれな保存容器が私には必須アイテム！

綺麗なガラスの保存容器で美味しそうな料理が並んでいたら、それはそれはインスタ映えするのでは？？

ということで、ガラスの保存容器を揃えることから始めました。（【耐熱ガラス保存容器】作り置きを始めるために！まず形から。の記事はこちらをご覧ください！）

↑↑↑　１００均ダイソーの耐熱ガラス保存容器

↑↑↑　ニトリの耐熱ガラス保存容器（密閉）

↑↑↑　iwaki（イワキ）の耐熱ガラス容器（パック&レンジ）

上記３種類のガラスの保存容器を購入。（また家族からは、何かが始まった・・・と思われているようですが。。笑）

ガラス容器なので清潔感満載で、スタイリッシュ！

準備万端！あとは料理を作るのみ！

初の作り置きは、こちら！

鶏ハツの甘辛煮/かぼちゃの煮物/トマトと大葉のオリーブオイルドレッシング和え/無限ピーマン

さつまいもの甘煮/揚げナス/豚の角煮/小鯛の南蛮漬け

焼きなす/にんじんしりしり/ヤゲン軟骨ニンニク醤油漬け/せせりのゴマ油風味/鶏ハツ下処理  以上

最初で気合入りまくりで・・・

要した時間、なんと６時間以上！！！作り慣れない小鯛の南蛮漬けがミスチョイス。

頑張り虚しく、家族からは「残り物感ハンパない！」と言われ、平日作り置き料理を出しても、イマイチ喜ばれず・・・・。（【チャレンジ！作り置き料理】時間かかりすぎー！！の記事はこちらをご覧ください！）

写真もイマイチ・・・インスタ映えしない。。蛍光灯の下もダメだし、テーブルの質感も。。あんなに頑張ったのに。

でもこれで終わるわけにはいきません！！だって大量のガラスの保存容器買っちゃったんだもん・・・。

そして初回の反省を踏まえ、２回目はこちら。

手羽元と茹で卵のさっぱり煮/揚げナス/茹でゴーヤ/白菜と塩こぶ和え

きんぴらゴボウ/ミートソース/人参とアスパラの豚肉巻き/トマトとコーンとミックスビーンズのサラダ

インスタ映え５０％（自己評価）

彩りも意識し、家族の好きな料理を揃える。なかなか好評でした。ミートソースの赤が鮮やか♪

そして今回の３回目！

無限ピーマン/春雨サラダ/豚の角煮/

紫玉ねぎスライス/手羽中と長ネギの甘辛焼き/筑前煮/黒豆/

茹でブロッコリー/プチトマト

調理した。といえないものもあるけれど（笑）

ちょっとランチョンマットなんて敷いてみました。

自然光の下で、木のテーブルに並べ・・・。どうでしょう？？

インスタ映え６０％（自己評価）

黄色の食材を入れたらもっと鮮やかだったかも・・・。かぼちゃか、コーンか。。

しかし、今回は品数が少なすぎて、１日〜２日くらいで完食していました。これでは作り置きではない（笑）

でもちょっと作っておくと、気持ちにゆとりが生まれます。あとお弁当作りが少し楽！（作り置き弁当は、こちらを！）

インスタ映えは、まだまだでしたが、家族が「食べたいっ」と思える料理を目指し、もっと美味しそう（インスタ映えする）な作り置きにチャレンジします！