【プレミアムドレッシング ゆず】ドレッシング活用法
チョーコーのプレミアムドレッシングシリーズは、現在5種類。どれも化学調味料無添加で材料にこだわって作られています。
プレミアムシリーズの中の一つ「プレミアムドレッシング ゆず」は、香り豊かな高知県産ゆず果汁と、丸大豆醤油、国産たまねぎ、醸造酢をブレンドし、マイルドな酸味が特徴のドレッシングです。
今回は、サラダやパスタにかけるだけではなく、もっとドレッシングを楽しみたい!ということで、他の活用法を試してみます!
使う材料は、鶏むね肉。安価でヘルシーですが、味が淡白でパサパサしてしまうことも。
鶏むね肉に「プレミアムドレッシング ゆず」を揉み込みソテーにチャレンジです!
準備するもの
・鶏むね肉・プレミアムドレッシング ゆず・塩・こしょう・小麦粉・サラダ油
作り方は、とっても簡単!
鶏むね肉に「プレミアムドレッシング ゆず」を揉み込み10分程度なじませる
軽く小麦粉をまぶし、サラダ油を引いたフライパンでソテーする(お好みで塩・こしょうを少々)
鶏むね肉なのに、ふっくらジューシーな仕上がり!
口に入れた瞬間、ゆずの爽やかな香りが広がります。
鶏肉に揉み込んで焼いただけとは思えないお味!時間が無くても一手間かけたような一品に仕上がりました。
プレミアムドレッシングシリーズは、すべて化学調味料無添加で安心して使うことができます。
サラダやパスタに「かける」だけではもったいない!
「プレミアムドレッシング ゆず」は、チョーコー醤油株式会社通販サイトより購入可能です。