【対馬贅沢生ポンス】かけるだけで、極上の逸品に！

チョーコー醤油では、年に一度予約分だけ限定生産する至高の逸品があります。

その名は「対馬贅沢生ポンス」。

・１本に、とれたて対馬産ゆず、約４玉分の果汁を使用

・木樽で熟成させた国産原料限定の丸大豆醤油を非加熱でブレンド

・酢を使わずに長崎県対馬産のゆず果汁のみで酸味を実現

・国産原料１００%使用・化学調味料不使用

原材料も一つ一つ、とことんこだわりを感じます。

しょうゆ（国産）・ゆず果汁（長崎県対馬産）・粗糖（鹿児島県喜界島産）・食塩（長崎県産）
かつお節〔枯本節〕（鹿児島県枕崎産）・焼き飛魚（長崎県産）・昆布（北海道産）

初めていただいた時に、ゆずの溢れる香りと、雑味のないすっきりとした美味しさにびっくり！！

「対馬贅沢生ポンス」に出会って３年になりますが、毎年楽しみにしています。

白身魚の酒蒸しにジュジュっとひとかけ。いつもの酒蒸しがワンランク上の料理に。

お鍋はもちろん、焼きガキやとんかつ、サラダやステーキにも！どんな料理にかけても素材の美味しさを引き立てます。

今回は、鶏皮と、牛カルビにかけていただきます。

鶏皮をさっと湯通しして細かく切り、フライパンでカリカリに焼く

大根おろしにカリカリに焼いた鶏皮をのせ、対馬贅沢生ポンスをたっぷりかける

鶏皮と大根おろしに、対馬贅沢生ポンスのゆずの香りがとっても爽やか！

いつもの鶏皮ポン酢とは、一味も二味も違う美味しさに仕上がりました。

もう一品

脂の多い牛カルビに、大根おろしとカイワレを巻き、対馬贅沢生ポンスをさっとひとかけ！

カルビの脂がゆずの酸味で、しつこくなくさらっと食べることができます！

いくらでも食べることができそう（笑）

対馬贅沢生ポンスは、毎年１０月末から１１月末までの１ヶ月間の完全予約受付です。

年に一度だけの限定生産・限定販売をお見逃しなく！！