【高千穂 発酵バター】お店の味わい明太パスタ!
「高千穂 発酵バター」は九州産の生乳から作られています。
高千穂 発酵バターは、バター本来の甘さもあり、芳醇な香りと酸味のバランスが絶妙です。一度味わうとくせになる美味しさ。
製法にこだわっている高千穂バターの中でも、高千穂 発酵バターは、ヨーロッパの伝統製法で熟練の作業員が丁寧に作りあげた香り豊かな極上の逸品。
今回はちょっと贅沢な気もしますが、高千穂 発酵バターをたっぷり使い、絶品明太パスタを作ります。
意外と難しい明太パスタ。うっかりしていると明太子に火が通り過ぎてしまったり・・・。
そんな明太パスタを今回は、失敗なしの作り方でチャレンジです!
準備するもの
高千穂 発酵バター・パスタ・明太子・醤油・牛乳・刻み海苔・塩・こしょう・かいわれ
高千穂 発酵バター・明太子・牛乳・醤油をボウルに入れ混ぜておく
茹で上がった熱々パスタをボウルに入れ、混ぜる!(簡単すぎーー!)
お皿に盛り、刻み海苔とかいわれをのせたら完成です!
食べる前から、高千穂 発酵バターの香りにノックアウト!!
はやる気持ちを抑え、綺麗に盛り付けいただきました!
フォークでくるくるしてパクリ!
「わ、美味すぎー!!!!」
こんなに簡単なのに、お店に出しても良いレベル(笑)発酵バターと明太子の相性抜群です。
今回は、高千穂 発酵バターを多めに入れたので、コク深さがたまりません。バターたっぷりでもしつこくなく、いくらでも入りそう(笑)
コツなどなし!混ぜるだけなので失敗なく作ることができました。
高千穂 発酵バターを使った明太パスタ。是非一度お試しください。
お店で食べるような味わいにびっくりしますよ!
「高千穂 発酵バター」は、高千穂牧場通販サイトより購入可能です。