ニトスキ一つで超簡単!米粉ドリア
■ 材料(1人分)
| 米粉 | 大さじ1 |
|---|---|
| 牛乳 | 150cc |
| コンソメ | 1/2個 |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| ベーコン | 20g |
| たまねぎ | 小1/4個 |
| ごはん | 適量 |
| ミックスベジタブル | 適量 |
| バター | 適量 |
| とろけるチーズ | 適量 |
| 米粉パン粉 | 適量 |
| パセリ | 適量 |
■ 作り方

1. 牛乳に米粉とコンソメを入れ、混ぜ合わせておく(牛乳米粉液と呼びます)

2. ニトスキにバターを入れておき、ベーコン・たまねぎ・ミックスベジタブルを炒める。
(サラダ油でも可)
ごはんも入れ、軽く塩・こしょうをして、バターライスを作る

3. 火が通ったら「1」の牛乳米粉液を「2」に入れて混ぜ、味をみて塩・こしょうで味を整える

4. あっという間に、トロトロホワイトソースの完成です
※米粉ならダマの心配なし、粉(小麦粉)とバターを炒める作業がいりません!


5. 米粉パン粉・とろけるチーズをのせ、オーブントースターで焦げ目がつくまで焼きます
最後にパセリをふって、出来上がりです!
※ニトスキ一つで作れてお皿もいらないので、洗い物も少ないです!
また、熱々を食べることができるので、おすすめです
