ちょい辛！ビビンバチャーハン

■ 材料（2人分）

（タレ）

■ 作り方

１. 牛肉は細かく切り、塩・こしょう・片栗粉をまぶしておく

２. もやしは洗って水をよく切り、にんじんは細切り、ニラも５ｃｍ程度に切る
※にんじんは、細切りしてレンジで少し加熱しておくと、炒める時間が少なくなります

３. サラダ油を引き、中火で牛肉を炒める
牛肉の色が変わったら、にんじん・もやしを入れ、しんなりするまで炒める

４. ご飯を入れ、よく混ぜながら炒め、ニラとタレを入れ、よく混ぜ合わせたら完成です！
※冷蔵庫で保存しておいたご飯をレンジで温めて使うと、水分が抜けて卵不使用でもパラパラになりますよ