簡単！チキンライス

今日は、チキンライスです。
具を先に炒め、濃いめに味をしっかりと付けたあとに、ご飯を混ぜています。
そうすることで、ケチャップなどの水分が蒸発して、パラパラとしたチキンライスが出来上がります。卵アレルギーの息子に卵をのせることはできませんが、これだけでも十分美味しいチキンライスが完成しました！